白天鹅宾馆地理位置得天独厚，置身于充满历史色彩的沙面，独揽白鹅潭优雅而从容的江岸线。极具意韵的岭南庭院式设计与沙面的幽雅宁谧浑然天成，堪为大隐隐于市的世外桃源。1983年开业至今，白天鹅宾馆作为中国最知名的五星级酒店之一，多年来共接待包括英女王伊丽莎白二世在内的40多个国家的150多位元首和政府首脑。2016年，白天鹅宾馆成为了“世尊国际酒店及度假村”的“奢华系列”成员之一。 酒店坐拥共520间豪华客房与套房，多个设计风格各具特色的餐厅和酒吧，以及总面积达2500平方米、气势恢宏的会议场所，还有功能齐备的康体设施，水疗中心和美容中心。
建筑特点
白天鹅宾馆的设计继承了中国传统园林与岭南传统园林设计的精华，中庭以壁山瀑布为主景的焦点，形成别有洞天的岭南风情，整体有历史气息与文化内涵融入建筑空间的功能。
白天鹅宾馆于上世纪80年代初，由霍英东为主投资，莫伯治、佘畯南等一代岭南建筑大师设计而成，是在现代岭南建筑中将外来建筑形式与中国传统建筑文化相结合的一个成功作品。
"白天鹅宾馆对岭南建筑有着里程碑式的意义，它是中国第一个采用大型室内中庭设计的酒店。"据刘业介绍，当时建造白天鹅宾馆的时候，曾有人提出别的建议，说做接待外宾用的第一间五星级宾馆应该设计得西方化一点，但莫老认为西化不能体现我国文化。于是，莫老用了中西合璧的设想。白天鹅宾馆的外观是完全现代化的建筑，而内部设计是完全中国化的。
客户服务
白天鹅宾馆拥有520间精心设计的客房。别具特色的中西食府，为您提供中、法、日等精美菜肴。多功能国际会议中心是举办各类大小型会议、中西式酒会、餐舞会的理想场所。另有健康中心、美容发型中心、商务中心、委托代办、票务中心、豪华车队等配套设施。近年来，白天鹅宾馆把经营管理的发展和高科技成果相结合，使宾馆的服务水平紧跟国际酒店发展的潮流。
改造后的白天鹅宾馆有520间豪华客房及套房，其中标准客房150 间，约30平方米，豪华客房276间，约60平方米，行政套房30间，约90平方米，总统套房5间，约150平方米。
原来的白天鹅宾馆共有10多间风格各异的餐厅和酒吧，改造后保留7间，其中，伴随着白天鹅30 多年的玉堂春暖粤菜中餐厅、流浮阁西餐厅(传说中的白天鹅自助餐)、风味餐厅等招牌餐饮完好地保留着。
餐饮
中餐厅
宏图府国际宴会厅 白天鹅二楼
玉堂春暖餐厅白天鹅三楼
玉堂春宴会厅 白天鹅三楼
陶陶亭宴会厅
风味餐厅 白天鹅三楼
西餐厅
丝绸之路扒房 一楼临江处流浮阁咖啡厅首层临江处
趣啼西宾厅二楼"故乡水"旁
美食屋 白天鹅北面
烧烤餐厅
江畔花园临江位置
日式餐厅
平田日本餐厅 白天鹅宾馆平田日本餐厅位于三楼，是广州首家日本餐厅。
康乐中心--健康中心
位于主楼西侧花园内，环境优美，设备齐全。有游泳池、健身房、壁球场、桑拿浴、按摩等服务。还提供网球场服务。
营业时间:GYM 06:00-23:00 按摩 15:30-23:00; 其余项目:07:00-23:00
网球场本馆为阁下提供一流水平的网球场。
游泳池
本馆西侧花园内设有两个游泳池。为安全起见，1.4米以下小童应由成人陪同进入泳池。
江畔泳池:7:00 - 23:00
壁球场两个壁球场设于健康中心二楼。设备优良的壁球场，能使阁下大展身手。
健身房
室内设有各式运动器材，并由资深工作人员向阁下提供或编排适合的运动程序。
桑拿浴
每日开放时间为早上9:00至晚上11:00
美容中心
本中心根据不同的皮肤类型，适应所需，提供一系列高水平的美容护理服务，改善皮肤质素，满足不同客人之要求。
服务时间: 10:00 - 21:00
发型设计中心
发廊格调高雅、设计独特、设施齐全，配备有全电动理发椅和各款美发、护发仪器等。并设有独立单间，每位客人在这里都能得到一流的享受。
服务时间: 10:00 - 21:00
折叠商务会议：
白天鹅会议中心--位置:白天鹅宾馆三楼
宏图府会议厅---位置:白天鹅宾馆二楼
陶陶亭会议厅--位置:白天鹅宾馆二楼
江畔会议厅---位置:白天鹅宾馆江畔花园
玉堂春宴会厅--位置:白天鹅宾馆三楼
沙面多功能厅--位置:白天鹅宾馆三楼
商务会议室---位置:白天鹅宾馆二楼
商务中心--位置:白天鹅宾馆二楼
折叠汽车服务
白天鹅宾馆车队是广东省首支贵宾接待车队，是省、市接待外宾指定用车单位，曾接待英国女皇，美国前总统尼克松、布什，德国总理科尔等一百多个国家的元首及重要外宾。
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